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ものづくりインタビュー

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ものづくりの現場で、改革/改善に挑戦されている人たちに、その取り組みのストーリーをリアルに語っていただくインタビューです。同じように改革/改善に取り組まれている方、そしてこれから… もっと読む
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ものづくり新聞

#工場

「美味しい」の裏側で挑み続ける。その美味しさの秘密とは？　ひざつき製菓株式会社（前編）

今回のものづくりインタビューは、栃木県栃木市城内町にあるひざつき製菓株式会社です。ひざつき製菓は主にせんべいなどの米菓の製造・販売を行なっています。また、株式会社武平作(ぶへいさく)という関連会社では栃木県内で販売するお団子など生菓子の製造・販売を行なっています。 ひざつき製菓のおせんべいひざつき製菓は自社企画商品の製造販売とPB(プライベートブランド)やOEMといった小売店や卸売業者などの企画による商品の製造販売の大きく２つの事業があります。 自社企画商品の代表は『城壁

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日本で6社しかない革漉きの仕事を未来に繋ぐ　株式会社伊藤登商店 伊藤 勢一郎さん

今回編集部が取材したのは「革漉き（かわすき）」を行っている工場です。革漉きとは、簡単にいうと革を薄くする作業のことです。皆さんの手元にある革製品のほとんどは、革漉きによって薄くした革を加工して作られています。薄くすると言ってもその道は奥深く、どのくらい薄くするかは扱う革の種類や部位によって変わります。 株式会社伊藤登商店ホームページ（革製品の特徴について紹介されています） お話を伺ったのは株式会社伊藤登商店の伊藤勢一郎（いとう せいいちろう）さんです。伊藤さんの革漉き工場

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ブランディングとはものづくり　町工場の規模のまま世界と戦いたい　藤田金属株式会社　藤田 盛一郎さん

大阪府八尾市に降り立った編集部は、突然巨大な白いフライパンに遭遇しました。 この巨大フライパンがあるのは、昭和26年（1951年）の創業以来、フライパン、アルミタンブラー、アルミ急須など金属製のキッチン用品や家庭用品などを製造している藤田金属株式会社さんです。2021年に新しくしたばかりだという黒い外壁の建物は奥が工場、右が事務所です。 こちらは、フライパン製造に使われる金属板を油通ししている様子です。藤田金属の従業員は19名（2022年5月時点）で、平均年齢は35歳です

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デジタルなものづくりから、リアルな製造業へ　100年続く町工場でDXを推進する5代目アトツギの挑戦

今回は自動車シートの木型などを製造されている株式会社昭和製作所の奥野雄大さんにインタビューしました。 奥野さんはデジタル系制作会社勤務を経て、2014年に家業である昭和製作所に入社し、以来6年以上インドネシア工場で営業や製造管理に従事されています。 100年以上続く町工場の次期後継として、DXにチャレンジする奥野さんはどんな未来を描いているのでしょうか？ デジタル系とリアルな製造業は実は似ている！ 🗞家業を継ぐ前は東京で勤務されていたのですよね？ 「はい。昭和製作所に入

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